Preguntas más frecuentes (FAQ)
Preguntas frecuentes sobre bodegas
Para conservar su vino, puede elegir entre una bodega de crianza y una bodega de servicio. Las bodegas de crianza mantienen una temperatura estable y un nivel de humedad óptimo, protegiendo sus botellas de las variaciones de temperatura y de la luz a largo plazo. Las bodegas de servicio, por su parte, ofrecen soluciones eficaces para conservar y proteger sus vinos a corto plazo, llevándolos a la temperatura ideal de degustación.
Una vinoteca de doble zona le permite almacenar distintos tipos de vino a su temperatura ideal de servicio. Por ejemplo, nuestras bodegas de doble zona le permiten establecer una zona para vinos tintos (alrededor de 12-18°C) y la otra para vinos blancos y rosados (alrededor de 8-12°C).
Almacene sus botellas como más le guste, gracias a nuestras cavas personalizables con accesorios. Ofrecemos estanterías multiformato adecuadas para todo tipo de botellas, de madera o de alambre de acero, con o sin frontón de madera. Puede elegir entre estanterías fijas o correderas, estantes adicionales, expositores, placas para almacenamiento vertical y cajones bajos de bodega para proteger sus botellas de la luz.
Compruebe si su modelo es compatible con estas opciones.
Consulte también la aplicación Vinotag® para ayudarle a gestionar sus vinos en la bodega.
La capacidad y el tamaño de su bodega dependerán de su colección de vinos y del espacio disponible. Ofrecemos modelos que van desde 12 botellas para un uso rápido, hasta bodegas con capacidad para más de 330 botellas para coleccionistas.
La temperatura ideal para conservar el vino oscila entre 10 y 14°C. Nuestras bodegas de crianza y polivalentes mantienen este rango de temperatura, garantizando que sus vinos envejezcan lentamente y desarrollen sus aromas inalterados.
Servicio postventa
Entregas
Una vez enviado su pedido, recibirá un correo electrónico confirmando el envío y otro con su número de seguimiento. Puede utilizar este número en el sitio web del transportista para seguir el progreso de su entrega.
Si no ha recibido o no encuentra su número de seguimiento, compruebe su carpeta de correo no deseado. Si sigue sin encontrarlo, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente, que podrá facilitarle la información necesaria.
Si su pedido no se ha entregado a tiempo, compruebe primero el estado de su envío utilizando el número de seguimiento. Si el plazo ha vencido, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para obtener ayuda.
Devuelve
Si desea ejercer su derecho de desistimiento, dispone de 14 días a partir de la fecha de recepción de su pedido para hacerlo. Póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para obtener instrucciones y el formulario de desistimiento. Una vez validada su solicitud, organizaremos la devolución del artículo y le reembolsaremos el importe. Tenga en cuenta que los gastos de devolución correrán a su cargo.
Si su artículo ha llegado dañado, póngase en contacto con nosotros inmediatamente con fotos del embalaje y del producto dañado. Le ayudaremos a resolver el problema ofreciéndole una solución adecuada, como un cambio.
Los cambios son posibles en determinadas condiciones. Póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para comprobar si es posible cambiar su artículo y saber cómo proceder. Tenga en cuenta que los gastos de devolución correrán a su cargo.
Puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente a través del formulario de contacto disponible en nuestro sitio web, por correo electrónico o por teléfono. Encontrará todos nuestros datos de contacto en la sección "Contacto" de nuestro sitio web.
solución de problemas
Sólo tiene que rellenar el formulario "SOLICITUD DE SERVICIO" en la página de inicio de nuestro sitio web técnico: interfroidservices.fr. Se le pedirán sus datos de contacto, la placa de características del aparato y la avería que ha detectado. Además, si su aparato está garantizado, deberá adjuntar la factura de compra.
Las garantías cubren las reparaciones relacionadas con averías funcionales del aparato (no se produce más frío, sistema de visualización defectuoso, etc.) no causadas por una sobrecarga eléctrica, un uso incorrecto o una instalación defectuosa. Tenga en cuenta que las puertas, los cristales, los tiradores o cualquier otra pieza estética no están cubiertos por la garantía.
Puede reparar su aparato aunque ya no esté en garantía. Sólo tiene que rellenar el formulario "SOLICITUD DE SERVICIO" que encontrará en la página de inicio de nuestro sitio de servicio técnico interfroidservices.fr. Se le pedirán sus datos de contacto, la marca, el modelo y el número de serie del aparato, así como la avería detectada. Una vez recibida su solicitud, nuestro servicio técnico realizará un prediagnóstico y le enviará un presupuesto de reparación o diagnóstico.
Piezas de recambio
Sólo tiene que ir al menú PIEZAS DE RECAMBIO de la página de inicio de nuestro sitio web técnico: interfroidservices.fr e identificarse. Introduzca el modelo de su aparato para acceder a su lista de piezas. Para pedir un artículo, haga clic en la cesta. Si su pedido se refiere a un aparato en garantía, deberá adjuntar su factura al validar su pedido.
Manuales y documentos técnicos
Puede acceder a los documentos técnicos, incluidas las instrucciones de uso, de su bodega directamente en nuestro sitio web. Vaya a la página Avisos y documentos técnicos para descargar la información específica de su modelo. Encontrará todos los recursos que necesita para instalar, utilizar y mantener su bodega.
Información general
Para instalar una estantería deslizante, retire primero las estanterías fijas adyacentes. Inserte la estantería deslizante en los raíles suministrados y, a continuación, asegúrese de que se desliza sin obstrucciones.
Las bodegas polivalentes o de envejecimiento disponen de un filtro de carbón para renovar y filtrar el aire del interior de la bodega.
Este tipo de bodega, diseñada para conservar y almacenar vino, se abre con mucha menos frecuencia que una bodega de servicio. Para filtrar y renovar el aire, es indispensable un filtro de carbón activo. Recomendamos cambiarlo una vez al año para garantizar su buen funcionamiento. Para ello, basta con abrir la puerta de la bodega y agarrar el filtro situado en la pared del fondo de la bodega y tirar ligeramente de él hacia usted hasta extraerlo. Coja el filtro nuevo y empújelo suavemente en el lugar donde retiró el viejo.
Eso es todo Nada que desatornillar o taladrar. No se necesitan herramientas. Así de sencillo.
Encuentre nuestros filtros de carbón activado aquí.
El almacenamiento de botellas "de cabeza a cola" es un método que consiste en colocar una fila de botellas en la parte trasera, con el cuello hacia usted, y luego una fila en la parte delantera, esta vez con la parte inferior de la botella hacia usted. Así, cada botella de la primera fila tendrá el cuello colocado entre 2 cuellos de la fila posterior de botellas. De este modo, se optimiza el almacenamiento a varias alturas posibles.
Limpie el interior con un paño suave y una solución de agua tibia y jabón neutro. Limpie los estantes y las superficies internas y, a continuación, deje que se sequen por completo antes de volver a conectar el aparato y volver a colocar las botellas.
Consulte el manual del usuario para obtener instrucciones específicas de calibración del termostato. En general, puede ajustar la temperatura mediante los controles digitales o manuales del panel de control de la bodega.
Nuestras bodegas multitemperatura Prestige le permiten crear varias temperaturas en una misma zona. Nuestras bodegas multitemperatura son el resultado de lo mejor de nuestra tecnología concebida para los profesionales. Dividen inteligentemente el frío en 5 ó 6 zonas distintas: bajo el control de dos sensores de temperatura, uno en la parte superior y otro en la inferior, el sistema de ventilación altamente sofisticado distribuye el frío en función de las temperaturas deseadas. Si desea la misma temperatura en toda la bodega, basta con ajustar la misma temperatura en la parte superior e inferior.
Para obtener más información, lea aquí las instrucciones de nuestras bodegas polivalentes.
Para conectar su bodega ECellar a Internet, siga estos pasos:
- Cree una cuenta en la aplicación Vinotag®.
- Siga el procedimiento para crear una bodega conectada a través de la aplicación.
- Deberá introducir su contraseña WiFi para establecer la conexión.
- Cuando la utilice por primera vez, escanee el código QR situado debajo de la caja maestra en la parte superior derecha de su bodega.
Su bodega estará conectada y lista para la gestión remota.
- Utilice su teléfono móvil para abrir la aplicación Vinotag®.
- Cree una bodega digital seleccionando " Cave Connect ée" y elija la referencia de su bodega Apogée de la lista.
- Si ya tiene una cuenta Vinotag®, vaya a "Mi cuenta ", haga clic en " Añadir una bodega " y seleccione "Cave Connectée".
- La aplicación se conectará a su bodega física, que debe estar enchufada y correctamente instalada.
- Una vez detectada la bodega, seleccione su red Wifi, o introduzca el nombre de la red si no aparece, e introduzca la contraseña para conectar su bodega a la red.
- Si el icono "Wifi " aparece permanentemente, la conexión Wifi se ha realizado correctamente. Si parpadea, significa que la bodega no puede conectarse, por lo que le rogamos que restablezca la conexión Wifi.
Si no encuentra su bodega en la aplicación Vinotag®, es posible que su modelo no esté clasificado en la categoría de control remoto. Las bodegas de esta categoría disponen de funciones avanzadas como la gestión remota de la luz, la temperatura y las alarmas a través de la app. Si tu bodega no dispone de estas opciones, podría estar en la sección de bodegas desconectadas o básicas de la app.
Compruebe las diferentes categorías de la aplicación y, si el problema persiste, póngase en contacto con nuestro departamento de asistencia para obtener más ayuda.
Instalación y uso
Para elegir la mejor bodega, evalúe sus necesidades en cuanto a capacidad de almacenamiento, tipo de vino (tinto, blanco, champán), características (monotemperatura o multitemperatura) y ubicación (empotrada o independiente, así como la habitación).
La Sommelière ofrece una garantía de 2 años para sus bodegas, que cubre los defectos de fabricación y las averías. Además, garantizamos la disponibilidad de piezas de repuesto durante 10 años, para que pueda estar seguro de que las revisiones y el mantenimiento no le supondrán ningún problema.
También disponemos de un servicio posventa interno, que le garantiza una asistencia rápida y eficaz cuando la necesite.
Para gestionar su bodega al final de su vida útil, puede dirigirse a los servicios especializados o a los puntos de recogida de electrodomésticos de su localidad. La Sommelière Cuando realice una nueva compra en , también puede informar al transportista de su deseo de devolver su antiguo aparato, y ellos se encargarán de recogerlo por usted.
¿La temperatura en el interior de su bodega es diferente de la que aparece en la pantalla digital? No se preocupe, es natural que haya una diferencia de temperatura en el interior de la bodega. La circulación del aire equilibra de forma natural la temperatura en el interior de la bodega. El aire frío se hunde y el caliente sube. Esta diferencia también puede explicarse por la posición del sensor de temperatura.
El filtro de carbón activo es uno de los equipos esenciales de una bodega de crianza. Garantiza una circulación óptima del aire ambiente en la bodega para renovar el aire y permitir que sus botellas "respiren". El carbón activo elimina todo lo que pueda perjudicar al vino: polvo, olores y otras partículas. Su acción contribuye a preservar la calidad de su vino.
Más información sobre nuestros filtros de carbón activo aquí.
Una bodega con sistema de invierno es una ventaja, ya que permite guardar la bodega en una habitación sin calefacción, como un garaje, un sótano o un lavadero.
Técnicamente, el sistema "de invierno" significa que la bodega está equipada con un elemento calefactor. Esto significa que si la temperatura exterior desciende, el sistema de calefacción se activa automáticamente para mantener la temperatura establecida en el interior de la bodega.
No obstante, asegúrate de que la temperatura ambiente se mantiene por encima de 5 °C y por debajo de 38 °C para proteger tus botellas.
Muchas bodegas están equipadas con un sistema "antivibración", ya que hay que recordar que las vibraciones deben evitarse para que el vino descanse en las mejores condiciones. Para conservar el vino en buen estado, hay que almacenarlo en un aparato sin vibraciones, tan importante como la ausencia de luz, el grado de humedad y la temperatura.
Técnicamente, el sistema antivibraciones incorporado a su bodega refleja la presencia de almohadillas colocadas bajo el compresor para eliminar las vibraciones que emite cuando se pone en marcha o se detiene.
Nuestras fichas de producto, nuestro catálogo y las etiquetas energéticas de nuestras bodegas indican siempre la capacidad máxima en número de botellas. Todas las capacidades de nuestras bodegas son comprobadas y certificadas por un alguacil y se calculan con botellas bordelesas ligeras (75 cl) almacenadas boca abajo y con un número mínimo de estantes (en función del producto).
La clase climática indicada en las especificaciones técnicas de la bodega corresponde al intervalo de temperatura ambiente que debe respetarse al instalar la bodega. En otras palabras, para que su bodega funcione correctamente, debe instalarse en una habitación con una temperatura ambiente dentro de la clase climática indicada.
Esta nueva tecnología combina la fiabilidad de las termoeléctricas con el rendimiento de la refrigeración por compresor. De gran precisión, ya se utiliza en tecnología punta, sobre todo para refrigerar satélites y microprocesadores. Esta innovación tecnológica le ofrece un control total sobre la regulación térmica. Y como no hay compresor, su vino está totalmente protegido de las vibraciones y usted se beneficia de un mayor silencio.
En algunos modelos equipados con esta función, se activa una alarma visual y/o sonora si la temperatura en el interior de la bodega se desvía de la temperatura ajustada durante algún tiempo, lo que podría ocurrir si la puerta no se cierra correctamente o en caso de corte del suministro eléctrico.
El uso de LED de bajo consumo proporciona una luz suave e inofensiva para las botellas de vino.
Características y tecnología
Humedad
La humedad ideal en una bodega oscila entre el 50 y el 80%. Un nivel de humedad inferior al 50% hace que la parte superior del corcho se seque, se encoja y deje pasar el aire. En cambio, si la humedad es demasiado alta (superior al 80%), puede provocar olores desagradables y dañar las etiquetas.
¿Un nivel de humedad demasiado bajo es perjudicial para mi vino?
No, quédese tranquilo, este fenómeno tiene un efecto mínimo sobre el vino. Puede que el corcho se seque, pero su vino no se deteriorará. Antes de que cunda el pánico, añada un recipiente con agua a su bodega y espere a que se evapore por completo. ¿Está subiendo de nuevo el nivel de humedad?
¿Un exceso de humedad puede dañar mi vino?
No, tranquilo, este fenómeno afecta muy poco al vino. Lo peor que puede ocurrir es que se despeguen las etiquetas. En el mercado existen sprays protectores de etiquetas, infórmese. Antes de ponerse en contacto con el servicio posventa, debería hacerse una serie de preguntas:
¿Cuánto tiempo hace que tiene su bodega?
Si se trata de una bodega polivalente o de envejecimiento, compruebe primero el filtro de carbón. ¿Lo ha cambiado este año? Es imprescindible cambiarlo todos los años. Si no lo ha hecho, le aconsejamos que adquiera uno nuevo en la página web del fabricante de su bodega, asegurándose de que es compatible con su modelo.
¿Cuántas lecturas de humedad has realizado para estimar que el nivel es demasiado bajo?
Una lectura al día no es suficiente (fluctuaciones constantes), así que por favor tome 1 lectura cada hora de media durante un día. Compruebe la fiabilidad y precisión del higrómetro. Utilice preferiblemente un higrómetro electrónico de mínimo y máximo con pantalla remota. Si su bodega dispone de pantalla higrométrica, no dude en utilizarla.
¿Dónde está situado el termostato? ¿Cuál es la temperatura de la bodega?
Cuanto mayor sea la temperatura de la bodega, mayor será la lectura de humedad. Compruebe que la junta de estanqueidad no está dañada para asegurarse de que su bodega es perfectamente hermética.
¿En qué habitación ha instalado el sótano?
- Si la bodega está en una habitación cerrada, ventile la habitación con frecuencia.
- Si la bodega está instalada en una habitación sin calefacción, en una determinada época del año (principalmente en primavera u otoño) su bodega entrará en modo de espera y las luces verde y roja se apagarán. Esto es normal, ya que la temperatura ambiente es igual a la temperatura requerida de su bodega, y la humedad también seguirá la de la habitación. El sótano se activará cuando haya una diferencia de +/- 2°C entre las 2 temperaturas (ambiente y programada).
Si el nivel de humedad sigue siendo bajo a pesar de todos sus esfuerzos por regularlo, póngase en contacto con nosotros.
En primer lugar, compruebe los siguientes puntos:
Compruebe el filtro de carbón
Si su bodega está equipada con un filtro de carbón vegetal, debe cambiarlo una vez al año. Si es su caso, compruebe primero que el filtro no sea demasiado viejo (es decir, que lleve más de 1 año instalado) y cámbielo si es necesario.
¿Está obstruido el desagüe?
El orificio de desagüe situado en el fondo de su bodega debe estar despejado para que el agua pueda drenar normalmente por detrás de la bodega a un recipiente de plástico situado encima del compresor. No es necesario vaciar el recipiente por detrás, ya que el calor del compresor evaporará el agua recogida.
¿Está nivelado el aparato?
Es importante inclinar ligeramente la bodega hacia atrás (utilizando las patas ajustables situadas debajo de la bodega) para forzar que el agua vaya al orificio de desagüe y no al fondo de la bodega, lo que puede resultar desagradable para sus vinos. Si, a pesar de estas precauciones, el agua sigue acumulándose en el fondo de la cuba, póngase en contacto con nosotros eninterfroidservices.fr.
Temperatura
¿Cómo se comprueba la temperatura?
¿Se pregunta cómo estar seguro de que la temperatura de su bodega no es ni demasiado baja ni demasiado alta? La solución más práctica es colocar un termómetro sumergible (como los de piscina) en una botella de cristal llena de agua para obtener la temperatura exacta en el líquido. La lectura debe hacerse después de haber funcionado durante al menos 24 horas. Sólo así podrá comprobar que su bodega está bien regulada. Si observa una diferencia entre la lectura y la temperatura establecida, póngase en contacto con nosotros. La instalación de un registrador de temperatura está reservada a los técnicos. Sin embargo, antes de hacerlo, compruebe los siguientes puntos:
Compruebe la posición del termostato: Ajuste el termostato a una demanda de refrigeración menor (consulte las instrucciones).
Compruebe que la puertaestá cerrada: ¿La puerta está bien cerrada? Compruebe que no haya ninguna botella bloqueando el cierre de la puerta.
Compruebe el compresor: Desenchufe la cava y póngase en contacto con nosotros a través del formulario de contacto del servicio técnico.
Formación de hielo en el interior: ¿Se está formando hielo en el interior de su bodega? Desenchufe el aparato y deje que se descongele. Si el problema persiste, póngase en contacto con nuestro servicio postventa.
Mensaje de error
Si aparece un mensaje de error en la pantalla digital de su bodega, consulte el manual de instrucciones de su aparato. Las instrucciones de uso están disponibles en la página "Manuales técnicos y documentos ".
Es posible que vea símbolos o luces de advertencia en la pantalla de su bodega. No se preocupe, las luces están ahí para llamar su atención, pero no predicen necesariamente lo peor.
A continuación encontrará una breve lista de los símbolos que más suelen preocupar a los usuarios de bodegas:
- Símbolo de copo de nieve intermitente = la bodega necesita refrigeración y está a punto de ponerse en marcha.
- Símbolo de copo de nieve fijo = compresor en marcha, por lo que la bodega está fría.
- Símbolo de calefacción fijo = la bodega está produciendo calor porque la temperatura dentro de la bodega es demasiado baja (normalmente visible en invierno).
¿Alguna otra pregunta técnica?
