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Innovation et Made in France
Publié : 17/05/2023 | Catégories : Actualités et InnovationsPassionné par les métiers du froid, j’ai été en charge du contrôle qualité des caves La Sommelière pendant 5 ans, avant de devenir responsable d’atelier de montage pour une cave unique, la ECELLAR ...
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La première cave à vin connectée
Publié : 15/05/2023 | Catégories : Actualités et InnovationsEn 2018, considérant le besoin de nos utilisateurs, nous lancions une idée folle : une cave qui saurait en temps réel gérer mon inventaire de bouteilles et qui pourrait m’indiquer celles que je ...
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Origines et engagements
Publié : 25/04/2023 | Catégories : Actualités et InnovationsNée de la passion d’un entrepreneur français, La Sommelière a été une des pionnières à démocratiser la conservation du vin. En concevant des caves à vin capables de reproduire l’environnement de ...
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Léa Perret recommande les caves de vieillissement APOGÉE
Publié : 20/03/2023 | Catégories : Actualités et InnovationsLéa Perret, meilleure jeune caviste de France 2022, est devenue l'ambassadrice de la nouvelle gamme de caves de vieillissement : Apogée. Elle explique...
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Léa Perret, ambassadrice de la gamme APOGÉE
Publié : 06/03/2023 | Catégories : Actualités et InnovationsÀ tout juste 26 ans, Léa Perret est l’étoile montante de la gastronomie lyonnais et française. La meilleure jeune caviste de France 2022, a accepté de...
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Nouveau site internet pour le Groupe FRIO !
Publié : 29/09/2022 | Catégories : Actualités et InnovationsLa Sommelière appartient au groupe FRIO et est fière de vous annoncer le lancement officiel du tout nouveau site internet institutionnel pour le groupe !
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Que boire avec les plats automnaux ?
Publié : 21/09/2022 | Catégories : Accords mets et vinsEt oui, l’automne aussi fait sa rentrée ! C’est le retour de la fraîcheur, pour vous remonter le moral, on vous a concocté un article sur les bons plats de...
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Que boire à l’apéritif ?
Publié : 12/07/2022 | Catégories : Accords mets et vinsLa saison des apéritifs en terrasse est enfin ouverte ! La Sommelière vous donne tous ses conseils pour déguster le vin adapté lors de vos apéritifs. Dans...