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Le 5 regole d'oro di una cantina da invecchiamento
La Sommelière Per garantire un perfetto invecchiamento dei vini, le cantine incorporano cinque caratteristiche fondamentali:
Le nostre cantine offrono una scelta di zone a temperatura singola, doppia e tripla, consentendo un adattamento preciso alle esigenze dei vostri vini. Tutte le nostre cantine di invecchiamento sono dotate di un controllo costante della temperatura per garantire che i vini all'interno siano sempre ben conservati. Inoltre, con l'applicazione Vinotag® è possibile controllare la temperatura a distanza e in tempo reale, a seconda del modello, oltre a beneficiare di diversi allarmi di sicurezza per monitorare le condizioni interne in ogni momento.
Mantenere un livello di umidità compreso tra il 60 e l'80% è essenziale per evitare che i tappi si secchino, evitando così l'ossidazione e il deterioramento del vino. Tutte le nostre cantine sono progettate per regolare questo aspetto cruciale.
Il rinnovo annuale del filtro a carbone nelle nostre cantine garantisce un ambiente pulito e privo di impurità, indispensabile per mantenere un'aria sana e favorevole all'invecchiamento dei vini. La Sommelière Per questo motivo le cantine di invecchiamento sono dotate di un adeguato sistema di filtrazione e aerazione.
Le nostre installazioni proteggono i vostri vini dalla luce con una speciale illuminazione a LED. Potete scegliere tra porte massicce per una protezione ottimale o porte a doppio o triplo vetro con protezione UV per le porte in vetro.
Grazie a un efficace sistema antivibrazioni, le nostre cantine garantiscono una conservazione stabile dei vini, evitando qualsiasi disturbo che potrebbe alterarne la qualità. Questa tecnologia Silent Block è essenziale per la conversazione del vino in una cantina dedicata all'invecchiamento.
La Sommelière Queste caratteristiche rendono le cantine per vini la scelta ideale per conservare e invecchiare i vostri vini in condizioni ideali.
Quali sono i criteri per scegliere una cantina per l'invecchiamento?
Dopo aver tenuto conto del fatto che tutte le nostre cantine per l'invecchiamento rispettano scrupolosamente le cinque regole d'oro dell'invecchiamento, potete approfondire altri aspetti importanti della scelta della cantina che fa per voi. Ecco alcuni aspetti da considerare:
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Capacità della bottiglia richiesta :
A seconda delle dimensioni della vostra collezione, offriamo una varietà di opzioni che possono ospitare un numero diverso di bottiglie. Questo vi permette di scegliere una cantina che soddisfi le vostre esigenze attuali e che preveda un'eventuale espansione futura della vostra collezione. Si prega di notare che la capacità delle bottiglie indicata sui nostri prodotti corrisponde allo standard europeo calcolato con bottiglie di tipo Bordeaux da 75cl.
La SommelièreA seconda del tipo di bottiglia che si desidera conservare, la gamma di cantine per l'invecchiamento offre zone a singola, doppia o tripla temperatura per soddisfare le vostre esigenze e il modo in cui desiderate conservare i vostri vini.
Adattate la vostra cantina alle vostre preferenze con la nostra ampia gamma di accessori. Che vogliate conservare le vostre bottiglie in orizzontale, in verticale o in modo modulare, abbiamo le soluzioni ideali. Le nostre rastrelliere e scaffalature sono flessibili, con varie opzioni quali multiposizione, visualizzazione delle etichette, espositori e scaffali scorrevoli, e una scelta di materiali in legno o acciaio.
L'ubicazione della cantina per l'invecchiamento:
Alcune delle nostre cantine sono dotate di un sistema invernale che consente di installare la cantina in una stanza non riscaldata. Questo vi permette di ottimizzare lo spazio della vostra casa e di garantire un ambiente ideale per i vostri vini.
Le nostre cantine sono progettate per integrarsi armoniosamente in diversi spazi, grazie al loro basso livello di rumorosità. Potete installarle in qualsiasi stanza della vostra casa in tutta tranquillità.
Siamo consapevoli che la collocazione della cantina è una decisione personale. Ecco perché le nostre cantine sono dotate di porte reversibili, che offrono una totale flessibilità di posizionamento, da verificare nelle schede prodotto.
Scelta del design :
Esistono diverse opzioni per personalizzare il design esterno della cantina. Potete scegliere il tipo di installazione che meglio si adatta al vostro spazio, che sia a libera installazione o a incasso, tenendo conto delle dimensioni specifiche per una perfetta integrazione.
Per soddisfare le vostre preferenze estetiche e le condizioni di stoccaggio desiderate, potete anche scegliere il tipo di porta che più vi aggrada, solida o vetrata.
La sicurezza della vostra cantina :
Le nostre cantine sono dotate di allarmi per avvisare di eventuali fluttuazioni indesiderate della temperatura o dell'umidità, di avvisi di porta aperta, di movimento della temperatura e di molte altre funzioni, che offrono una protezione supplementare per i vostri preziosi vini. Queste funzioni possono anche essere controllate a distanza tramite l'applicazione Vinotag®, a seconda del modello.
La sicurezza è fondamentale. Le nostre cantine sono dotate di sistemi di sicurezza per bambini e serrature per proteggere la vostra collezione non solo dalle variazioni ambientali, ma anche da accessi indesiderati.
Connettività e gestione del vino :
Con la nostra applicazione di gestione delle cantine Vinotag, potete gestire facilmente la vostra cantina, sia che si tratti di una cantina completamente connessa con la tecnologia Ecellar, sia che si tratti di una cantina con controllo remoto. L'applicazione consente inoltre di accedere a un libro dei vini digitale per tutte le nostre cantine di invecchiamento.
Il libro dei vini Vinotag®vi permette di gestire il contenuto della vostra cantina, di individuare rapidamente la posizione delle vostre bottiglie e di tenere traccia dei vostri vini in modo semplice ed efficiente. Il controllo preciso per un'esperienza di vinificazione ottimale, il registro dei vini e la libreria dei vini Powered by VIVINO® per una gestione completa della vostra collezione.
Prestazioni energetiche, un prodotto sostenibile:
La SommelièreNoi di , ci impegniamo a migliorare costantemente i nostri prodotti per renderli il più possibile efficienti dal punto di vista energetico.
L'illuminazione a LED incorporata nelle nostre cantine offre una notevole luminosità, pur consumando pochissima energia.
Per la vostra tranquillità, offriamo una garanzia di 2 anni su tutti gli acquisti di cantine effettuati sul nostro sito web, assicurando che il vostro investimento sia completamente protetto.
Garantiamo la disponibilità dei pezzi di ricambio per 10 anni, prolungando così la vita della cantina e riducendo l'impatto ambientale.
I vantaggi, Gli standard professionali:
Alcune delle nostre cantine sono dotate di un interruttore intelligente che arresta i ventilatori quando la porta è aperta, assicurando un utilizzo comodo e a risparmio energetico.
Per una maggiore protezione della cantina e delle vostre preziose bottiglie, alcune delle nostre referenze sono dotate di una piastra di protezione sul fondo della cantina, che consente ai professionisti di chiuderla con il piede durante il servizio.
Per un'accessibilità ottimale e un'elegante presentazione dei vostri vini, alcune delle nostre cantine sono dotate di scaffali scorrevoli e/o di ripiani per la visualizzazione delle etichette per una migliore visibilità e accessibilità delle bottiglie.
All'interno di alcune cantine è possibile un'illuminazione permanente che mette in risalto le bottiglie e offre una visibilità ottimale della collezione di vini.
Alcune delle nostre cantine sono dotate di funzioni speciali per migliorare la vostra esperienza di conservazione e degustazione.
La Sommelière Tenendo conto di questi fattori, potrete scegliere la cantina che si adatta perfettamente alla vostra casa e che soddisfa al meglio le vostre esigenze di conservazione e invecchiamento del vino.
