98 Artiklar
-
Hur väljer du din vinkällare?
Publicerade: 2023-07-04 | Kategorier: EnologiHur väljer du din vinkällare? Att välja mellan en vinkällare som ger dig möjlighet att förvara cirka femton flaskor i vardagsrummet, eller en som rymmer 300 flaskor över vintern i garaget, elle [...]
-
Ett ambitiöst varumärke
Publicerade: 2023-05-22 | Kategorier: Nyheter och InnovationerLa SommelièreSom älskare av fina viner och exportchef på i 12 år nu har jag sett varumärket utvecklas och engagemanget hos våra team växa. Vi har gått från en handfull anställda till en internati [...]
-
Presentidéer till föräldradagen
Publicerade: 2023-05-17 | Kategorier: Nyheter och InnovationerFrån den 4 juni till den 18 juni är det föräldradag och du har fortfarande inte hittat presenten som kommer att göra dem glada. Är dina föräldrar vinälskare, gourmeter eller mat- och vinparni [...]
-
Innovation och Made in France
Publicerade: 2023-05-17 | Kategorier: Nyheter och InnovationerLa Sommelière Med en passion för kylning var jag ansvarig för kvalitetskontroll av källare i 5 år, innan jag blev chef för monteringsverkstaden för en unik källare, ECELLAR. Redan från början av [...]
-
Den första sammankopplade vinkällaren
Publicerade: 2023-05-15 | Kategorier: Nyheter och InnovationerMed utgångspunkt i våra användares behov lanserade vi 2018 en galen idé: en vinkällare som kunde hantera mitt flasklager i realtid och tala om för mig vilka flaskor jag borde dricka först. Som c [...]
-
Ursprung och åtaganden
Publicerade: 2023-04-25 | Kategorier: Nyheter och InnovationerLa Sommelière I år firar Frio sitt 30-årsjubileum och Frio-koncernen sitt 27-årsjubileum. La Sommelière Frio, som föddes ur en fransk entreprenörs passion, var en av pionjärerna när det gällde [...]
-
Léa Perret rekommenderar APOGÉEs lagringskällare
Publicerade: 2023-03-20 | Kategorier: Nyheter och InnovationerLéa Perret, Frankrikes bästa unga källarmästare 2022, har blivit ambassadör för det nya sortimentet av lagringskällare: Apogée. Hon förklarar varför dessa innovativa, fjärrstyrda källare har över [...]
-
Léa Perret, ambassadör för APOGÉE-sortimentet
Publicerade: 2023-03-06 | Kategorier: Nyheter och InnovationerÀ léa Perret är bara 26 år och en stigande stjärna i Lyon och fransk gastronomi. Hon upptäckte de finaste flaskorna i sina farföräldrars källare och hos sin sommelierfaster i Lyon och har gjort d [...]