Vilka frågor bör jag ställa när jag väljer en vinkällare?

Vilka frågor bör du ställa innan du väljer din vinkällare?

För att hjälpa dig att välja rätt vinkällare tycker vi att det är viktigt att ställa minst 4 frågor för att ta reda på mer om dina behov. vi kommer också att ställa ytterligare 4 frågor för att hjälpa dig att utveckla ditt vinkällarprojekt ännu mer.

De 4 viktigaste frågorna att besvara när du ska välja rätt vinkällare

• Hur kommer din vinkällare att användas? Med andra ord, vad vill du göra med ditt vin? Lagra det tills det mognar och når toppen av årgången, eller lagra olika viner vid deras idealiska dricktemperatur?
• Kommer rummet där du installerar din vinkällare att vara uppvärmt? Som vi förklarade i början av den här artikeln måste en vinkällare som ska förvaras i ett ouppvärmt rum vara utrustad med ett värmesystem för att bibehålla den temperatur som ställts in i källaren i händelse av en plötslig sänkning av omgivningstemperaturen. Detta system är dock inte nödvändigt för installation i ett vardagsrum.
• Hur många flaskor ska du förvara? Om du redan tror att du snabbt kan fylla en källare med 30 flaskor, rekommenderar vi starkt att du funderar på att investera direkt i en kapacitet på 50-60 flaskor. Vi kan försäkra dig om att det är ett sådant nöje att lagra vin hemma att du kommer att hitta många tillfällen att köpa mer! Detsamma gäller för mycket större kapaciteter: om din samling redan flirtar med 120 flaskor, tänk inte för smått, annars kommer du snart att ångra dig (särskilt när det gäller lagringsvin, där nya slott och årgångar ofta köps i hela lådor med 6 flaskor).
• Vilken budget är du beredd att investera i en vinkällare ? Detta är ett viktigt kriterium som också hjälper dig att begränsa urvalet av vinkällare som passar dina behov.

4 andra viktiga frågor du bör ställa dig innan du köper en vinkällare

• Vilken typ av installation? Ska källaren stå på egna ben (så kallad "fristående"), byggas in i kökets undersida eller integreras i ett köksskåp?
• Och hur är det med källardörren: vill du att den ska vara glaserad eller massiv?
• Hur många kylzoner vill du ha i din källare? Flera zoner innebär att du kan ha två fack med olika temperaturer, så att du kan förvara ett vitt vin vid 11°C och ett rött vin vid 17°C i samma källare.
• Och en sista fråga som också kan begränsa utbudet ytterligare: energiklassen. Letar du efter en apparat i klass A+ eller A?

Den vanligaste frågan: Vad ska man välja mellan en lagringskällare och en uppvärmningskällare?

Det första du bör tänka på närdu bestämmer dig för attinvestera i en vinkällare är vilket behov den ska uppfylla. Det finns två möjliga användningsområden för en vinkällare:

• Det första är lagring. Om du vill lägga till årgångar i din vinkällare och lagra dem i flera år måste du hitta en vinkällare som passar just dig. Alla modeller i Tradition la Sommelière-serien är perfekt utformade för lagring av vin.
• Om du däremot vill förvara dina flaskor under en kortare tid för att kunna servera dem i rätt temperatur finns det många små vinkällare som kan hålla vinet i rätt temperatur. LS36A och LS38A är idealiska för detta ändamål.

Slutligen är det också möjligt att hitta blandade källare som tillåter både åldrande och temperaturkontroll av vinet, tack vare den naturliga kalibreringen av temperaturintervall. Detta gäller särskilt för VIP195N, som har 6 temperaturinställningar.

När det gäller lagring är CTP252A ett utmärkt val för en samling på cirka 248 flaskor. Det bästa med den här källaren är dess låga energiförbrukning.

Men om du inte har för avsikt att bygga upp en stor samling flaskor kan du välja en liten källarmodell. Då kan du dra nytta av ett brett utbud av platsbesparande källare som kan installeras i vilket rum som helst i huset! Om du behöver förvara färre än 100 flaskor är CTV82B ett av de bästa valen.

Vinkällaren LS50.2Z med dubbla zoner är ett utmärkt alternativ för att hålla dina röda och vita viner vid två olika temperaturer i en och samma vinkällare. Den kommer att se bra ut i ditt kök eller till och med ge en dekorativ touch till ditt vardagsrum!

Behöver du hjälp med att välja rätt vinkällare för dina behov?

La Sommelière har skapat ett onlineverktyg som steg för steg guidar dig till den modell som passar dig bäst. Du får svara på ett antal snabba frågor i vänstermarginalen på skärmen och varje gång du svarar uppdateras utbudet av vinkällare till höger enligt dina kriterier (på mobiltelefoner visas frågorna högst upp på skärmen och urvalet uppdateras längre ner)

La Sommelière Tveka inte att göra testet nu genom att följa den här länken: se onlinehjälpen för val av vinkällare .

Om du har några frågor kan du också lämna en kommentar på den här sidan!